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《他山之石》江苏南京:美丽家庭农场创新种养模式

发布日期:2018-08-06  来源:南京日报  浏览次数:42

核心提示:近日,市农委公布2018年度南京市美丽家庭农场名单,共有12家入选。什么样的家庭农场才能获此殊荣?农场美不美,主要看气质。走进

     近日,市农委公布“2018年度南京市美丽家庭农场”名单,共有12家入选。什么样的家庭农场才能获此殊荣?
     农场美不美,主要看气质。走进高淳区固城镇义保村的秋亚家庭农场,放眼望去,种下不久的秧苗,青翠挺直;成群的鸭子在稻田里自由穿梭,觅食中不忘嬉闹。稻田规划有致,笔直的田间小路缀饰其中,不远处,鸡舍鸭棚依次排布,尽显浪漫的田园气息。
     这还只是秋亚家庭农场一季的美景。农场主孔秋娣介绍,每年春天,大片大片的紫云英在田野中绽放,在满眼都是绿意的春天里格外艳丽;每年秋天,农场举办的抓鸭子比赛深受欢迎,游客在享用健康美食、饱览田园风光之余,还能亲自上阵体验一把追逐中的农家之乐。
     在稻田里养鸭,是秋亚家庭农场的最大特色。区别于传统种植和养殖模式,“稻鸭共作”究竟有什么好处?孔秋娣表示,把鸭子散养于稻田间,不仅打造了农场的高颜值,也给农场带来了高收益。农场占地213亩,主要以生产有机稻米和养殖鸭子为主,鸭在田间会吃掉害虫和杂草,辅之以杀虫灯和人工拔草等方式,农药就和水稻无缘了;鸭粪可以做肥料,再加上紫云英还田成为绿肥,化肥也不需要使用。这样种出来的有机稻米口感好,能卖到10元一斤;鸭子运动量大,肉质更鲜美,价格也比普通鸭子高。如今,秋亚家庭农场的稻鸭米已经形成品牌,远近闻名。“去年,农场纯收入超过30万元。”孔秋娣说。
     秋亚家庭农场能取得这样的收益,得益于孔秋娣对有机种养的坚持。刚开始,孔秋娣对养鸭并不在行,很快就有鸭子死亡,但她没有气馁,而是一边学习一边摸索,不断积攒经验。为了解鸭子生活习性,她晚上睡在鸭棚里,“就像母亲带小孩一样。”她说。正是这份耐心和决心,让秋亚家庭农场蹚出了一条高质量发展之路。
规范管理水平高、产品质量效益高、场容场貌颜值高、经营者素质高、主营产业特色新,这“四高一新”是美丽家庭农场的评选标准,秋亚家庭农场正符合这样的标准,获此殊荣也顺理成章。
市农委产业化处相关负责人表示,自2013年中央一号文件首提“家庭农场”概念以来,南京市不断加大家庭农场培育力度,经多年发展,全市家庭农场发展已由数量增长转向高质量发展。“我们在制度建设、政策扶持和服务指导等方面,都会引导农场主迈向高质量发展之路。”
    记者获悉,此次入选的12家“美丽家庭农场”各有特色:溧水区翠花家庭农场,大学生熊凯返乡创业,引进蓝莓新品种,还拓展电商销售渠道,并且发展休闲农业,把种植基地打造成观光园;高淳区贻盛家庭农场,采用新技术进行科学养殖,实现河蟹和青虾混养,别人一年只能养一季青虾,他们能养两季,每亩利润增长2000元以上……
     该负责人表示,“举办美丽家庭农场评选,颜值只是一方面,更重要的是展示新模式、新技术、新方法,让更多农场主可以借鉴和学习,带动南京的都市农业高质量发展。”

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